01 / ABOUT THE PLACE
認識這間店
有人特別喜歡鯖魚壽司，也有人推薦醋漬鯖魚三明治或鯖魚棒壽司；看來，鯖魚料理是Ueno令人印象深刻的菜色之一。想點些下酒菜慢慢品嚐，也可以考慮太刀魚編織燒。吃過的顧客肯定其烤製火候，同時提到靠近魚尾的部分鹹味稍重。想選一道烤魚時，不妨將它列入考量。
除了魚料理，燉菜也是值得留意的選擇。曾品嚐雞翅燉蘿蔔的顧客分享，食材各自的風味都能嚐到，吃完後鮮味仍在口中留存。以酒餚為主的晚餐，也能藉此添上一道有別於炸物和烤物的菜色。
若想挑幾道小菜，也可以參考點過家常菜拼盤或燻製拼盤的顧客心得。據說家常菜調味較為濃郁，很適合配酒。菜單上還有生魚片三種拼盤、五種拼盤，以及醋漬鯖魚三明治、合鴨胸肉等，讓人能以魚料理為主，再穿插其他風味。飯後則有雙拼咖哩、昆布高湯比目魚茶泡飯和茶蕎麥麵等選項。不論是以酒餚為主，或想在最後加點飯食、麵食，都有合適的選擇。
店家資訊指出，這裡適合獨自用餐，也適合團體聚餐；晚餐可以訂位。無論是獨自挑選喜歡的下酒菜，或與同伴一起分享幾道菜，都能依用餐情境安排。
